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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
11/01/1994 |
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Data da última atualização: |
03/10/2012 |
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Autoria: |
CASTRO, F. A. de. |
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Título: |
Banana chips. |
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Ano de publicação: |
1980 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: NUTEC, 1980. |
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Páginas: |
19 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(NUTEC. Implantação microempresa, 1). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Food; Processing. |
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Thesagro: |
Alimento; Processamento; Tecnologia. |
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Thesaurus Nal: |
banana chips; technology. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
